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潮汕砂锅粥的做法

时间:2019-06-10 03:02 来源:未知 作者:admin

  基围虾:护肝、加强免疫力、延缓衰老姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表胡椒粉:补血、护齿、庇护骨骼

  1.大米淘洗净后浸半小时;海米用温水泡发。

  2.虾煎去虾须,虾枪,再对剪成两半,尾不剪断。虾头里面的虾脑也不要了,如许煮出来的粥才不会浊。

  3.砂锅一次性加够水煮开后才把米加进锅里,煮开沸腾时用勺子搅拌。

  4.连结沸腾形态煮十分钟摆布,这时米粒曾经有爆开的迹象。

  5.加冬菜略煮,让粥有底味。

  6.插手海米。

  7.再插手姜丝,虾,继续煮四五分钟即可,出锅前加盐、胡椒粉调味。

  1.扶植煮粥半途别加水哈,若是发觉太稠的线.因冬菜已有咸味,所以盐的适别过多。

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