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正宗潮汕砂锅粥

时间:2019-06-20 12:29 来源:未知 作者:admin

  断根汗青记实

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  正宗潮汕砂锅粥

  正宗潮汕砂锅粥

  鲜虾,腊肠腊肠或排骨

  正宗潮汕砂锅粥

  腊肠腊肠或排骨

  两根或几块

  葱头或香菜

  正宗潮汕砂锅粥

  1. 预备一只大砂锅,由于全程大火很容易溢水,锅越大越好哈。生米拌花生油入锅,插手足够的水。由于全程大火,比日常平凡煮粥要多一些水。我仍是放少了额(⊙o⊙)…

  3. 大要煮到米开花的时候放入姜片,干贝,香菇,笋干等。配料看本人喜好。若是是煮排骨粥排骨也能够早点放入。香菇若是没有时间浸泡建议一起头就放入和米一路煮。

  4. 煮到七八成熟就能够放入虾(虾剪去虾头虾尾和脚,开背去虾线),再放入腊肠火腿之类的。仍然全程大火不断搅拌。

  5. 环节的一步!插手一大勺冬菜!潮汕天津的都行。冬菜很咸香,根基不需要再放盐了。

  6. 仍然环节的第二步!粥煮好起锅前插手一勺花生酱!搅拌一下出锅!必不成少哦!如许才能包管粥的浓重鲜香!

  7. 最初按爱好插手葱花葱头香菜熟蒜蓉!一锅甘旨正宗的潮汕砂锅粥就完成啦!我煮的太稠了一些,爪机摄影也就这程度?大师凑合看看吧!

  .下厨房 作者:不嗨森

  援用日期2014-11-07

  词条标签:

  正宗潮汕砂锅粥图册

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